Thermodynamique : Gaz réels et transitions de phase

Cette séance de cours couvre le comportement thermodynamique des gaz réels, en se concentrant sur les diagrammes p-V et les transitions de phase. Il commence par une introduction à l'effet Joule-Thomson et ses implications pour les gaz réels. L'instructeur explique les différences entre les gaz idéaux et réels, en particulier dans des conditions de température et de pression variables. La séance de cours comprend des discussions détaillées sur les transitions de phase, y compris la vaporisation, la condensation, la congélation et la fusion, ainsi que les chaleurs latentes associées. Les concepts de points critiques et de points triples sont également introduits, illustrant les états de la matière et leurs transitions. La séance de cours souligne l'importance de comprendre ces phénomènes dans le contexte de la thermodynamique, en fournissant un aperçu du comportement des substances lorsqu'elles subissent des changements de phase. En outre, l'instructeur présente des exemples spécifiques de valeurs de chaleur latente pour diverses substances, renforçant les applications pratiques de ces principes thermodynamiques. Dans l'ensemble, cette séance de cours constitue un aperçu complet des gaz réels et de leur comportement en phase dans les systèmes thermodynamiques.