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Cette séance de cours couvre la structure des hélices alpha dans les protéines transmembranaires, en se concentrant sur leur interaction avec les lipides et l'hydrophobicité. Il explique la prédiction des régions transmembranaires en utilisant la bioinformatique et l'indice d'hydrophobicité. L'instructeur discute d'exemples de protéines transmembranaires et de leurs structures asymétriques.