Collapse des polymères : covolume et énergie libre
Graph Chatbot
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Plonge dans les déterminants énergétiques du repliement des protéines, des constantes d'équilibre et des propriétés thermodynamiques des protéines, en mettant l'accent sur l'enthalpie, l'entropie et la capacité thermique.
Couvre la distribution de Boltzmann en thermodynamique statistique, en se concentrant sur le système oscillateur harmonique et en analysant l'occupation de l'état avec des températures variables.
Explore les interactions électrostatiques, les charges de surface et la cinétique d'agrégation dans les systèmes colloïdaux, mettant l'accent sur la stabilité et l'adsorption ionique.
Explore les équations de l'état comme Van der Waals et Redlich-Kwong, en soulignant les différences exactes et leur signification dans l'analyse des propriétés.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.
