Thermodynamique chimique : principes et applications

Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux de la thermodynamique chimique, en se concentrant sur le potentiel chimique, la cinétique des réactions et la relation entre les propriétés thermodynamiques et les réactions chimiques. L'instructeur commence par introduire le potentiel chimique et son importance dans les systèmes ouverts et fermés. La discussion progresse vers les coefficients stoechiométriques, lavancement de la réaction et la vitesse des réactions, établissant un cadre mathématique pour la modélisation des processus chimiques. La séance de cours met l'accent sur l'analogie entre les systèmes mécaniques et chimiques, en particulier en termes de forces et d'affinités. L'instructeur illustre ces concepts à travers des expériences, y compris la combustion du méthanol et la réaction explosive du triiodure d'azote, démontrant les implications pratiques des principes thermodynamiques. La séance de cours se termine par une discussion sur l'énergie libre de Gibbs et son rôle dans la détermination de la spontanéité des réactions, parallèlement à l'introduction de l'enthalpie et de l'entropie dans le contexte des réactions chimiques. Dans l'ensemble, la séance de cours fournit un aperçu complet des principes de la thermodynamique tels qu'ils s'appliquent à la chimie.