Cette séance de cours couvre les concepts essentiels liés au mélange du béton, aux composants, aux tests de contrôle et au développement de la résistance à la compression au fil du temps. Il explique la composition du béton, l'importance des granulats, la pâte de ciment et l'interface entre eux. L'impact des agrégats sur la fluidité du béton et le comportement mécanique est également discuté.