Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux de la chaleur et du transfert de masse, y compris la conduction, la convection, le rayonnement et la diffusion. Il explore également des applications pratiques telles que la fonte des neiges, l'écoulement des eaux souterraines et l'absorption des plantes. L'instructeur recommande des livres de référence pour une étude plus approfondie et fournit des détails sur le format de l'examen et les critères de notation.