Croissance microbienne : la biomasse et la limitation des nutriments
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Explore la croissance microbienne, l'utilisation du substrat, le fonctionnement des chemostats et la productivité de la biomasse dans les systèmes continus.
Introduit le génie nucléaire, couvrant les types de réacteurs, les composants et la thermodynamique, y compris les réacteurs à eau pressurisée et les réacteurs à eau bouillante.
Discute de la dynamique de croissance microbienne, de la cinétique enzymatique et du fonctionnement des chémostats dans les systèmes de culture continue.
Couvre la conception des réacteurs isothermes pour les réactions chimiques, en mettant l'accent sur la stœchiométrie, les lois sur les taux et la concentration en fonction de la conversion.
