Explore les économies d'énergie dans les systèmes fermés et l'importance des cycles thermodynamiques, en mettant l'accent sur les performances et l'efficacité.
Plonge dans les déterminants énergétiques du repliement des protéines, des constantes d'équilibre et des propriétés thermodynamiques des protéines, en mettant l'accent sur l'enthalpie, l'entropie et la capacité thermique.
