N & P Métabolisme en mégacités

Cette séance de cours explore le métabolisme de l'azote (N) et du phosphore (P) dans les mégacités, en mettant l'accent sur l'étude de cas de Pékin. Il couvre les apports de N et de P dans l'agriculture, leur flux dans le système urbain et les effets en aval sur la qualité de l'eau et l'eutrophisation. La discussion porte sur les voies de P par la consommation alimentaire, l'élimination des déchets et le traitement des eaux usées, en soulignant les défis du recyclage des nutriments et l'impact environnemental des cycles nutritionnels urbains.