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Cette séance de cours couvre la stratégie d'entreprise de Starbucks Coffee, depuis sa fondation en 1971 jusqu'à son expansion mondiale et ses figures clés. Il analyse l'environnement externe en utilisant les cadres des 5 Forces de PESTEL et Porter, ainsi que l'analyse interne axée sur les compétences de base et la rentabilité. Le diagnostic comprend des résultats financiers et des recommandations en vue d'élargir les canaux de distribution, d'élargir le segment du marché du café de détail et du café à domicile et de renforcer l'expansion du marché chinois.