Séance de cours
Cette séance de cours couvre le concept de coefficients de transfert de masse pour le transport moléculaire entre les phases gazeuse et liquide, en discutant différents types de coefficients basés sur la fraction molaire de la phase gazeuse, la concentration et la pression partielle. L'instructeur explique le diagramme d'équilibre et comment déterminer la direction du flux et les valeurs de fraction molaire pour le transfert de masse contrôlé en phase liquide. La séance de cours se penche également sur les coefficients de partition, en se concentrant sur les scénarios où la phase liquide ou la phase gazeuse contrôle le transfert de masse. Divers exemples et calculs algébriques sont fournis pour illustrer les concepts.