Cette séance de cours explore le développement d'organes spécialisés dans les sociétés humaines, la transition vers la vie urbaine en tant qu'organisme à plus grande échelle et l'impact des structures du système nerveux central sur l'organisation sociale. Il explore le contexte historique des anciens empires, le rôle de l'agriculture dans la croissance de la société et les conséquences écologiques des civilisations grecque et romaine.