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Explore le calcul du LV gamma et la croissance d'une seule goutte au cours du processus de condensation, mettant en évidence les défis de la théorie de la nucléation.
Explore la température, la pression et le potentiel chimique dans la thermodynamique, couvrant les propriétés du système et les principes énergétiques.
Explore l'entropie, l'ordre et le désordre dans les systèmes, en mettant l'accent sur le rôle du métabolisme dans le maintien de l'ordre dans les organismes vivants.
Couvre les bases du transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que les principes de la thermodynamique et des changements de phase.
Explore les modèles classiques et quantiques pour comprendre la capacité thermique des solides et discute de la relation entre les capacités thermiques à volume et pression constants.
