Séance de cours
Cette séance de cours couvre la matrice S et son application aux fermions, en se concentrant sur la dynamique du transfert de chaleur dans divers scénarios de convection. L'instructeur commence par discuter du coefficient de transfert de chaleur par convection, en mettant l'accent sur sa variabilité le long des surfaces. Des exemples de convection naturelle et forcée sont fournis, y compris un termitière et un réchaud de camping en plein air. La séance de cours explore ensuite les concepts de couches limites, détaillant les différences entre les couches limites thermiques et momentum et leurs caractéristiques de croissance. L'instructeur explique l'importance du nombre de Prandtl dans la détermination de la relation entre ces couches et discute des implications pour l'efficacité du transfert de chaleur. La séance de cours se termine par une analyse dimensionnelle de la masse, de l’élan et des équations de conservation de l’énergie dans les couches limites, soulignant les simplifications qui peuvent être faites sous certaines conditions. L'importance de résoudre avec précision les gradients de température et de vitesse pour prédire le transfert de chaleur et la contrainte de cisaillement est également soulignée, fournissant une vue d'ensemble complète des principes régissant le transfert de chaleur par convection.