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Cette séance de cours couvre les fondamentaux du transfert de chaleur dans les fluides, en mettant l'accent sur les concepts de conduction, de convection et d'équilibre thermique. En commençant par une introduction au transfert de chaleur en continu, l'instructeur explique les mécanismes de transport thermique et les conditions d'équilibre. La séance de cours se penche sur la distinction entre le transport thermique dans les fluides et les solides, explorant la convection et le flux de chaleur. La présentation se poursuit par une étude de l'accumulation de flux de chaleur, des conditions limites et l'élaboration d'expressions similaires pour le transfert de chaleur. La séance de cours se termine par une discussion sur le rôle de la conductivité thermique, les matériaux isotropes et le taux d'accumulation de chaleur dans différents milieux.