Cycle du soufre : processus microbiens et conservation de l'énergie
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Explore la biotechnologie alimentaire, soulignant le rôle des enzymes et des micro-organismes dans l'amélioration des produits alimentaires par la fermentation et les probiotiques.
Explore la chaîne de transport des électrons et les fonctions cruciales de la coenzyme Q dans la respiration cellulaire, y compris l'impact des inhibiteurs et les applications pratiques.
Explore la gluconéogenèse, la production de glucose à partir de précurseurs autres que le sucre, et son importance pour la production d'énergie dans l'organisme.
