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Cette séance de cours couvre la stoechiométrie des réactions chimiques, y compris les réactions d'équilibrage, les réactifs limitants et la conservation de la masse. Il traite également du concept de moles, de la masse molaire et de la loi des gaz idéaux, ainsi que du calcul des rendements de réaction et de la détermination des réactifs limitants. L'instructeur explique comment calculer la quantité maximale de produit qui peut être formé et fournit des exemples pour illustrer ces concepts.