Cette séance de cours couvre la conception et le fonctionnement des échangeurs de chaleur concentriques, y compris les conceptions à flux parallèles et à contre-flux, les coefficients de transfert de chaleur globaux et les profils de température. Il explique le bilan énergétique, la surface de transfert de chaleur et les équations différentielles pour le transfert de chaleur. L'instructeur discute du calcul du transfert total de chaleur pour différentes configurations d'écoulement et souligne l'importance de comprendre les profils de température pour un échange de chaleur efficace.