Dispersion et forces Van der Waals

Cette séance de cours couvre les facteurs clés de la production d'une dispersion, tels que l'humidification de la surface de la poudre, la dispersion de la poudre dans le liquide et la rupture des agglomérés. Il examine également les forces interparticules comme les forces de Van der Waals et la théorie DLVO, expliquant l'énergie d'interaction globale et la stabilité colloïdale.