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Cette séance de cours explore le concept d'équilibre thermodynamique dans les systèmes fermés, en se concentrant sur l'application des potentiels thermodynamiques à travers l'exemple de l'électrolyse de l'eau. Le processus consiste à utiliser un potentiel électrique pour séparer l'oxygène et l'hydrogène en plongeant deux électrodes métalliques inertes dans l'eau et en les connectant à une batterie. La séance de cours explore les réactions à la cathode et à l'anode, l'énergie nécessaire à la dissociation et le calcul de l'énergie libre de Gibbs. Il conclut en discutant de la façon dont le processus de dissociation de l’eau nécessite de l’énergie, mais peut également produire de l’énergie dans des applications telles que les piles à combustible et les véhicules électriques.