Séance de cours
Cette séance de cours porte sur l'analyse statistique des turbulences, axée sur la description probabiliste, les symétries, les lois de conservation et les outils statistiques. Il passe en revue la théorie de Kolmogorov en 1941, les lois expérimentales, l'intermittence et les méthodes de modélisation comme DNS, RANS et LES.