Séance de cours
Cette séance de cours couvre l'analyse du transfert de chaleur dans des récipients à parois minces, en se concentrant sur les exercices liés à la convection libre et aux coefficients de transfert de chaleur globaux. L'instructeur discute du calcul des coefficients de transfert de chaleur, des profils de température et des propriétés thermiques des matériaux. La séance de cours comprend également des exercices sur la détermination du coefficient de transfert de chaleur global entre les fluides de traitement chauds et les bains d'eau froide, ainsi que l'impact de l'ajout d'ailettes pour améliorer le transfert de chaleur.