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Cette séance de cours couvre la structure de la céramique, y compris la coordination des atomes, les rapports ioniques et la symétrie cristalline. Il explore également la dualité onde-particule des électrons et des photons, les modèles d'interférence et la diffraction des cristaux. La discussion s'étend aux matériaux amorphes, aux verres métalliques et à la transition de la céramique aux matériaux organiques comme la cellulose et la lignine. Les propriétés et les classifications des polymères, tels que les thermoplastiques et les élastomères, sont explorées, ainsi que le concept de polymérisation et de réticulation. La séance de cours se termine par une comparaison des thermoplastiques recyclables et des polymères amorphes non recyclables.