Chimie générale avancée: Composés organiques et propriétés moléculaires

Cette séance de cours traite de sujets avancés en chimie générale, portant sur les composés organiques présents dans l'environnement, les propriétés colligatives des solutions et les méthodes d'analyse pour l'identification des molécules. Il traite des structures de résonance, de l'aromaticité, de la polarité moléculaire et de l'isomérisation. La séance de cours explore également les concepts de chiralité, de stéréochimie et de groupes fonctionnels contenant de l'oxygène, de l'azote et du soufre. L'instructeur présente des exemples de molécules aromatiques, explique la signification de la polarité moléculaire et discute de l'identification des groupes fonctionnels par spectroscopie. De plus, la séance de cours se penche sur les états d'oxydation du carbone et les propriétés colligatives des solutions, telles que l'abaissement de la pression de vapeur et l'élévation du point d'ébullition.