Séance de cours
Cette séance de cours porte sur les propriétés colligatives des solutions, telles que la dépression de la pression de vapeur, l'élévation du point d'ébullition et la dépression du point de congélation, qui ne dépendent que de l'identité des particules solutées. Il explique également l'osmose, le mouvement du solvant à travers une membrane semi-perméable de faible à haute concentration de soluté, et ses applications dans les processus de dessalement. La séance de cours s'inscrit dans le concept de pression osmotique et de son calcul, ainsi que les principes derrière la séparation des liquides immiscibles. En outre, il explore le comportement osmotique des globules rouges et comprend des questions interactives sur les effets de la consommation d'eau pure après l'exercice.