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Cette séance de cours porte sur les défis posés par les déchets de soins de santé, tels que les risques d'infection et la pollution de l'environnement, et explore des solutions comme les incinérateurs. Il s'inscrit également dans le cas spécifique du Mozambique, soulignant l'impact de l'absence d'une bonne gestion des déchets sur la santé publique. De plus, il présente un projet axé sur l'élaboration d'une boîte à froid sans électricité pour les vaccins et l'entreposage des aliments dans des milieux à faible revenu, en abordant la question cruciale du maintien d'une chaîne continue du froid pour les produits essentiels.