Cette séance de cours porte sur la quantification des changements de température et de la chaleur échangée, les compléments mathématiques sur les différences de fonctions de plusieurs variables, la nature de la chaleur et du travail en quantités non conservatrices, les calculs du travail et de la chaleur échangés en différentes voies, et le concept selon lequel la somme des échanges macroscopiques et microscopiques est indépendante de la trajectoire utilisée.