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Cette séance de cours couvre les principes et les applications des capteurs optiques, en se concentrant sur des sujets tels que la vélocimétrie Doppler, les capteurs de courant optique basés sur l'effet Faraday et la pyrométrie optique pour la mesure de la température sans contact. Il traite également des gyromètres optiques basés sur l'effet Sagnac et de l'utilisation de pyromètres monochromatiques et bicolores pour les mesures d'émissivité. La séance de cours explore la théorie derrière ces capteurs et fournit des exemples de leurs applications pratiques dans divers domaines.