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Cette séance de cours s'inscrit dans la biologie des systèmes du métabolisme, explorant des modèles à l'échelle du génome, des outils chimiques et leurs applications en ingénierie métabolique. Il couvre les réseaux métaboliques, la reconstruction du GEM, la promiscuité enzymatique et le comblement des lacunes de connaissances à l'aide d'approches bio-informatiques.