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Publications associées (3)

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Variability in DPA and calcium content in the spores of Clostridium species

Rizlan Bernier-Latmani, Barbora Bártová, Imrich Barak, Zuzana Chromiková, Cornelia List, Jan Jamroskovic

Spores of a number of clostridia' species, and their resistance to thermal treatment is a major concern for the food industry. Spore resistance to wet heat is related to the level of spore hydration, which is inversely correlated with the content of calciu ...

Frontiers Media SA2016

Combined scanning transmission X-ray and electron microscopy for the characterization of bacterial endospores

Rizlan Bernier-Latmani, Elena Suvorova Buffat, Paul Pao-Yun Shao, Imrich Barak, Jan Jamroskovic

Endospores (also referred to as bacterial spores) are bacterial structures formed by several bacterial species of the phylum Firmicutes. Spores form as a response to environmental stress. These structures exhibit remarkable resistance to harsh environmenta ...

Wiley-Blackwell2014

Chromate tolerance and removal of bacterial strains isolated from uncontaminated and chromium-polluted environments

Rizlan Bernier-Latmani, Imrich Barak, Zuzana Chromiková

Investigation of bacterial chromate tolerance has mostly focused on strains originating from polluted sites. In the present study, we isolated 33 chromate tolerant strains from diverse environments harbouring varying concentrations of chromium (Cr). All of ...

2019