Publication
Dietary manipulation of mouse metabolism
Résumé
The maintenance of metabolic homeostasis relies on the balanced intake of nutrients from food. Consequently, diet composition strongly impacts whole-body physiology. Dietary formulations with strong nutrient imbalances can lead to metabolic disorders, with lipids and simple sugars playing a prominent role. This unit describes how diet formulation can be modified to generate mouse models of human metabolic pathologies, and it details methodological procedures linked to dietary manipulations, including caloric restriction and introduction of a test compound
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Concepts associés (26)
Syndrome métabolique
Le syndrome métabolique désigné par les acronymes SMet (pour syndrome métabolique) ou MetS (pour Metabolic syndrome chez les anglophones) désigne l'association d'une série de problèmes de santé ayant en commun un mauvais métabolisme corporel causé par un excès de graisse viscérale dans la région abdominale. Il fait partie des syndromes émergents associés à l'obésité. On ne peut pas encore affirmer qu'il s'agit vraiment d'une maladie plutôt qu'un simple regroupement de facteurs de risque plus ou moins liés par une origine, des cibles métaboliques ou des mécanismes communs.
Restriction calorique
La restriction calorique ou régime hypocalorique est un type de régime amaigrissant consistant à réduire les apports caloriques habituellement ingérés, tout en se nourrissant de manière suffisante au niveau qualitatif, de sorte qu'il se passe une sous-nutrition sans atteindre le stade de la malnutrition. L'un des plus connus est notamment celui mis en place par le très médiatisé médecin nutritionniste, Jean-Michel Cohen. Le fondement de son régime hypocalorique est une alimentation variée et équilibrée.
Souris de laboratoire
thumb|upright=1.2|Souris blanches (variété albinos souvent utilisée par les laboratoires). L'expression « souris de laboratoire » désigne un rongeur sentient utilisé dans le cadre de recherches scientifiques ou de tests biologiques, par exemple allergologiques ou cancérologiques. Les laboratoires utilisent également l’expression « modèle murin ». Les souris communes (Mus musculus) ont été et continuent à être beaucoup utilisées comme organismes modèles en biologie, par exemple en génétique, en embryologie, en oncologie, en pharmacologie ou en toxicologie.
Publications associées (32)
Identifying genetic and dietary modulators of metabolic disorders using systems genetics
Long-term consumption of lipid-rich foods can contribute to common metabolic diseases and systemic low-grade inflammation. However, dietary responses and the development of non-communicable diseases are shaped by genetic factors and gene-by-environment int ...
EPFL2023Spatiotemporal Metabolic Liver Zonation and Consequences on Pathophysiology
Hepatocytes are the main workers in the hepatic factory, managing metabolism of nutrients and xenobiotics, production and recycling of proteins, and glucose and lipid homeostasis. Division of labor between hepatocytes is critical to coordinate complex comp ...
ANNUAL REVIEWS2023AMP-activated Protein Kinase (AMPK): New molecular insights and novel downstream targets
AMP-activated Protein Kinase (AMPK) is a central regulator of energy homeostasis and a promising drug target for metabolic disorders. It exists as complexes of three subunits, a catalytic alpha, and two regulatory beta and gamma subunits. The regulation of ...
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