Hémisphère cérébralLes hémisphères cérébraux sont les parties droite et gauche du cerveau. Ce sont deux structures presque symétriques reliées entre elles par des fibres nerveuses qui forment le corps calleux et les commissures. Du fait de la décussation des voies nerveuses, chaque hémisphère reçoit des informations sensorielles et commande les réponses motrices de la moitié opposée (dite controlatérale) du corps. Chez l'humain, comme chez de nombreuses autres espèces, les hémisphères ne sont pas fonctionnellement symétriques.
Lipid metabolismLipid metabolism is the synthesis and degradation of lipids in cells, involving the breakdown and storage of fats for energy and the synthesis of structural and functional lipids, such as those involved in the construction of cell membranes. In animals, these fats are obtained from food and are synthesized by the liver. Lipogenesis is the process of synthesizing these fats. The majority of lipids found in the human body from ingesting food are triglycerides and cholesterol.
Moelle allongéevignette|Vue tridimensionnelle de la moelle allongée (en rouge). La moelle allongée (ou medulla oblongata, aussi appelée bulbe rachidien en ancienne nomenclature ou myélencéphale) est la partie inférieure du tronc cérébral (la plus caudale) chez les chordés. Elle prolonge en haut la moelle spinale et se situe en avant du cervelet dans la fosse postérieure du crâne. Elle est en continuité en haut avec le pont.
Nerf maxillaireLe nerf maxillaire (abrégé V2), anciennement nerf maxillaire supérieur, est un nerf sensitif, et une des trois branches du nerf trijumeau, le cinquième nerf crânien. thumb|Zones de peau couvertes par les branches du trijumeau, dont celle du nerf maxillaire Le nerf maxillaire nait du ganglion trigéminé, qui est situé sur la fossette trigéminale de l'apex de la face antéro-supérieure du rocher de l'os temporal. Il sort du crâne par le foramen rond qui se situe sur la grande aile du sphénoïde, et se dirige vers la fosse ptérygopalatine où il s'anastomose avec le ganglion sphéno-palatin.
Glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénaseLa glycéraldéhyde-3-phosphate déshydrogénase (GAPDH) est une oxydoréductase qui catalyse la réaction suivante : Cette enzyme intervient à la sixième étape de la glycolyse, donc dans la dégradation du glucose, qui libère de l'énergie métabolique et du pouvoir réducteur sous forme respectivement d'ATP et de . Outre cette fonction métabolique essentielle, on sait depuis peu que la GAPDH est impliquée dans plusieurs processus non métaboliques, tels que l'activation de la transcription, l'initiation de l'apoptose et le transfert de vésicules entre le réticulum endoplasmique et l'appareil de Golgi.
DysosmieLes dysosmies, appelés aussi troubles de l'odorat, désignent l'ensemble des affections médicales dans lesquelles le sens de l'olfaction est altéré. Elles sont classées en différentes types : L'anosmie, perte de l'odorat, est le désordre de l'odorat le plus fréquent. Cette affection peut être temporaire ou permanente, congénitale ou acquise. L'hyposmie est un sens de l'odorat diminué. C'est usuellement un état temporaire succédant à une grippe aiguë. Ce handicap est parfois appelée anosmie partielle.
Area postremaThe area postrema, a paired structure in the medulla oblongata of the brainstem, is a circumventricular organ having permeable capillaries and sensory neurons that enable its dual role to detect circulating chemical messengers in the blood and transduce them into neural signals and networks. Its position adjacent to the bilateral nuclei of the solitary tract and role as a sensory transducer allow it to integrate blood-to-brain autonomic functions.
Isocitrate déshydrogénaseL ́isocitrate déshydrogénase (IDH) est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : isocitrate + NADP+ / NAD+ α-cétoglutarate + + NADPH / NADH + H+. Cette réaction globale se déroule en deux étapes : isocitrate + NADP+ / NAD+ oxalosuccinate + NADPH / NADH + H+ ; oxalosuccinate α-cétoglutarate + . Chez l'homme, cette enzyme existe en trois isoformes appelées IDH1, IDH2 et IDH3.
Neurohypophysevignette|Les parties de l'hypophyse : antérieure (adénohypophyse) et postérieure (neurohypophyse). La neurohypophyse (ou hypophyse postérieure ou posthypophyse) correspond à la partie postérieure de l'hypophyse. Constitué de tissu nerveux, il s'agit en fait d'un diverticule de l'hypothalamus qui se place, au cours du développement embryonnaire, dorsalement contre un diverticule pharyngien qui, lui, donne naissance à l'hypophyse épithéliale.
Sillon centralLe sillon central (anciennement scissure de Rolando du nom de l'anatomiste italien Luigi Rolando) est un sillon parcourant la surface externe du cerveau. Il part au-dessus de la scissure de Sylvius (ou sillon latéral, dans la terminologie internationale), sans jamais la toucher, et se dirige sur chaque hémisphère cérébral de bas en haut et d'avant en arrière, séparant deux reliefs, le lobe frontal en avant et le lobe pariétal en arrière. Il est à peu près perpendiculaire à la scissure de Sylvius.
