Ressources et consommation énergétiques mondialesLes réserves mondiales prouvées d'énergie fossile pouvaient être estimées en 2020, selon l'Agence fédérale allemande pour les sciences de la Terre et les matières premières, à , dont 55 % de charbon, 25 % de pétrole et 19 % de gaz naturel. Ces réserves assurent de production au rythme actuel ; cette durée est très variable selon le type d'énergie : pour le pétrole, pour le gaz naturel, pour le charbon. Pour l'uranium, avec les techniques actuelles, elle serait de 90 à selon les estimations, et sa durée d'utilisation pourrait se compter en siècles en ayant recours à la surgénération.
Sustainable designEnvironmentally sustainable design (also called environmentally conscious design, eco-design, etc.) is the philosophy of designing physical objects, the built environment, and services to comply with the principles of ecological sustainability and also aimed at improving the health and comfort of occupants in a building. Sustainable design seeks to reduce negative impacts on the environment, the health and well-being of building occupants, thereby improving building performance.
Soft energy pathIn 1976, energy policy analyst Amory Lovins coined the term soft energy path to describe an alternative future where energy efficiency and appropriate renewable energy sources steadily replace a centralized energy system based on fossil and nuclear fuels. Amory Lovins came to prominence in 1976 when he published an article in Foreign Affairs called "Energy Strategy: The Road Not Taken?". Lovins argued that the United States had arrived at an important crossroads and could take one of two paths.
Torréfaction de la biomasseLe principe de la torréfaction pour libérer les arômes de certains aliments (réactions de Maillard) est connu depuis plus de 5 siècles. En revanche, lorsque l’on parle de torréfaction de biomasse (énergie), le concept est beaucoup plus récent et la finalité du traitement n’est pas la même. En effet, l’objectif recherché est non pas la libération d’arômes mais la dégradation des fibres contenues dans la biomasse.
Effet rebond (économie)L’effet rebond, dont le cas extrême est le paradoxe de Jevons, peut être défini comme . Il en découle le corollaire suivant : les économies d’énergie ou de ressources initialement prévues par l’utilisation d’une nouvelle technologie sont partiellement ou complètement compensées à la suite d'une adaptation du comportement de la société. Il a une grande importance pour l'établissement, l'évaluation et la mise à jour de stratégies et politiques énergétiques, mais aucune campagne de mesure scientifique à petite ou grande échelle n'a jamais pu mettre en lumière une influence significative de cet effet sur la consommation énergétique.
Sustainable engineeringSustainable engineering is the process of designing or operating systems such that they use energy and resources sustainably, in other words, at a rate that does not compromise the natural environment, or the ability of future generations to meet their own needs.
Food rescueFood rescue, also called food recovery, food salvage or surplus food redistribution, is the practice of gleaning edible food that would otherwise go to waste from places such as farms, produce markets, grocery stores, restaurants, or dining facilities and distributing it to local emergency food programs. The recovered food is edible, but often not sellable. In the case of fresh produce, fruits and vegetables that do not meet cosmetic standards for shape and color might otherwise be discarded.
