StressLe stress (de l'anglais stress ) est, en biologie, l'ensemble des réactions d'un organisme soumis à des pressions ou contraintes de l'environnement, les . Ces réactions dépendent toujours de la perception qu'a l'individu des pressions qu'il ressent. Selon la définition médicale, il s'agit d'une séquence complexe de situations provoquant des réactions physiologiques, psychosomatiques. Par extension tous ces incidents sont également qualifiés de stress. Dans le langage courant, on parle de stress positif (eustress en anglais) ou négatif (distress).
Réponse combat-fuiteLa réponse combat-fuite a été décrite pour la première fois en 1929 par le physiologiste américain Walter Bradford Cannon. Sa théorie explique que la réaction animale face aux menaces accompagnée d'une décharge générale du système nerveux orthosympathique, amorce l'animal à un combat ou une fuite. Cette théorie est plus tard reconnue comme étant le premier stade du syndrome général d'adaptation régulant les réponses au stress parmi les vertébrés et autres organismes.
StressorA stressor is a chemical or biological agent, environmental condition, external stimulus or an event seen as causing stress to an organism. Psychologically speaking, a stressor can be events or environments that individuals might consider demanding, challenging, and/or threatening individual safety. Events or objects that may trigger a stress response may include: environmental stressors (hypo or hyper-thermic temperatures, elevated sound levels, over-illumination, overcrowding) daily "stress" events (e.g.