Publication

Switch Peptides: pH‐Induced α‐Helix to β‐Sheet Transitions of Bis‐amphiphilic Oligopeptides

1991
Article

Résumé

The interconversion of two secondary structure types (alpha-helix reversible beta-sheet) induced by external conditions such as pH, temperature, concentration, and solvent could be proved in a new class of amphiphilic peptides (switch peptides) in aqueous solution. The pH-dependent conformational changes were studied by CD spectroscopy. Special attention was given to the investigations of four newly synthesized peptides with similar sequences.

Source officielle

https://infoscience.epfl.ch/record/76547?ln=fr

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