Transitions de phase : 1er ordre

Cette séance de cours couvre le concept des transitions de phase, en se concentrant sur les transitions du 1er ordre et leur classification en fonction de la chaleur latente requise. Il traite également des transitions du 2ème ordre, de la relation Clausius-Clapeyron et de la règle de phase Gibbs. L'instructeur explique la liquéfaction des gaz à travers la compression isotherme et les courbes de coexistence dans le diagramme de phase (P,T), soulignant l'équilibre entre les phases vapeur-liquide, liquide-solide et solide-vapor. De plus, la séance de cours explore les transitions de phase entre les variétés allotropes et la détermination de la variance dans un système selon la règle de phase Gibbs.