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Explore les acides aminés, la chiralité, la rotation optique et l'isomérisation, soulignant l'importance de la structure et de la configuration dans les molécules biologiques.
Couvre les bases de la spectroscopie optique et ses applications dans divers domaines, en explorant la conception et le fonctionnement des spectromètres.
Introduit la diffusion inélastique en microscopie électronique à transmission, en se concentrant sur les principes et les applications de la spectroscopie de perte d'énergie électronique.
Se plonge dans la cinétique électrochimique, couvrant les piles à combustible, l'équation de Butler-Volmer, les courbes courant-tension et la résistance de transfert de charge.