Cyanotoxine

vignette|Bloom de cyanobactéries. Après un changement de conditions climatiques (forte pression atmosphérique, arrêt du vent...), il peut s'ensuivre une « surflottabilité » de ces micro-organismes qui forment alors une « écume de surface » pouvant être emportée par le vent vers le bord (rivages abrités, baies calmes) où ils meurent en libérant leurs toxines. Les cyanotoxines sont des métabolites synthétisés par les cyanobactéries. Elles peuvent être classées selon leur structure chimique en trois classes : 1) peptides cycliques, 2) alcaloïdes et 3) lipopolysaccharides. Il est aussi possible de les différencier selon leurs mécanismes de toxicité : a) hépatotoxines, b) neurotoxines et c) dermatotoxines. Image:Microcystins general structure.svg|Structure moléculaire générale des [[microcystine]]s Image:Nodularins general structure.svg|Structure moléculaire générale des [[nodularine]]s Image:Anatoxin-a general.svg|Structure moléculaire générale des [[anatoxine (cyanobactérie)|anatoxine]]s Image:Saxitoxin derivatives.svg|Structure moléculaire générale des [[saxitoxine]]s Image:Cylindrospermopsin general.svg|Structure moléculaire générale des [[cylindrospermopsine]]s (Ce n’est pas une neurotoxine, mais plutôt une cytotoxine) Image:lipopolysaccharide.jpg|Structure moléculaire générale d’une endotoxine de E. coli O111:B4Ohno N, Morrison DC. Lipopolysaccharide interaction with lysozyme: binding of lipopolysaccharide to lysozyme and inhibition of lysozyme enzymatic activity. J Biol Chem 264:4434–4441. 1989. (Hep) L-glycérol-D-manno-heptose; (Gal) galactose; (Glc) glucose; (KDO) acide 2-céto-3-déoxyoctonique; (NGa) N-acétyl-galactosamine; (NGc) N-acétyl-glucosamine. Image:aplysiatoxin.svg|Structure moléculaire de l’aplysiatoxine Image:debromoaplysiatoxin.svg|Structure moléculaire de la debromoaplysiatoxine Image:Lyngbyatoxin A.svg|Structure moléculaire de la lyngbiatoxine Image:Domoic acid.svg|Structure moléculaire de l’acide domoïque Image:Okadaic acid.