Bernache du CanadaLa Bernache du Canada (Branta canadensis) est une espèce de grands oiseaux de la famille des anatidés. Elle est la plus grande des bernaches, ou oies noires. Au Canada, la bernache est familièrement nommée , usage attesté dès les récits de Cartier et de Champlain. De nombreux lieux géographiques comprennent le mot outarde. L'usage familier est reconnu par le bureau de traduction du Canada, avec l'observation . Ce nom proviendrait de sa ressemblance avec le mâle de l'outarde canepetière.
Faucon émerillonLe Faucon émerillon (Falco columbarius), aussi appelé Faucon Merlin (du latin Falco aesalon) est une espèce de petits rapaces diurnes compacts et actifs des milieux ouverts. Il traque ses proies en volant à faible hauteur. Il reste longtemps à l'affût posé sur un perchoir bas ou une motte de terre. Ce rapace a une longueur de 24 à , ainsi qu’une envergure de 50 à . Comparé aux autres petits faucons, il est plus robuste.Les mâles sont plus petits que les femelles. Les mâles pèsent environ et les femelles .
Étourneau sansonnetL’Étourneau sansonnet (Sturnus vulgaris Linnaeus, 1758) est une espèce de passereaux de la famille des sturnidés, originaire de la plus grande partie de l'Eurasie, mais qui a été introduite dans tous les continents excepté l'Antarctique. Espèce hautement sociale, l'étourneau vit en regroupements qui peuvent parfois compter plusieurs milliers voire millions d'individus. Il est également connu pour ses capacités vocales qui lui permettent d'imiter avec une grande précision les vocalisations d'autres individus, de la même espèce ou non, ainsi que des bruits non biologiques issus de son environnement.
Harfang des neigesLe Harfang des neiges (Bubo scandiacus) est une espèce d'oiseaux de la famille des strigidés. Il est aussi appelé ukpik par les Inuits. Il est l'emblème aviaire du Québec depuis 1987. En France, on l'appelle aussi Chouette Harfang, même si, en réalité, il appartient au genre Bubo, qui est le même que les hiboux grands-ducs. Comme tous les hiboux, il possède une paire de petites aigrettes sur sa tête qui, en français, différencient les chouettes (qui n'en ont pas) des hiboux (qui en ont).
QuébecLe Québec ( ) est une province du Canada dont les frontières correspondent au territoire de la nation québécoise. Vivent également au sein du territoire québécois onze nations autochtones. La capitale du Québec est la ville de Québec, et sa métropole est Montréal. La langue officielle du Québec est le français. Situé dans la région centrale du pays, entre l'Ontario à l'ouest, Terre-Neuve-et-Labrador au nord-est et le Nouveau-Brunswick à l'est, il partage également une frontière sud-est avec les États-Unis.
Merle d'AmériqueLe Merle d'Amérique (Turdus migratorius) est une espèce de passereaux de l'Amérique du Nord appartenant à la famille des Turdidae. Il est populairement appelé rouge-gorge en raison de la couleur rouge de son ventre, bien qu'il n'ait pas de relation taxonomique proche avec les rouges-gorges de l'Ancien Monde. Le merle d'Amérique mesure entre 25 et de longueur. Il a des parties supérieures grises, et des parties inférieures orangées, d'habitude plus foncées chez le mâle.
Faucon des prairiesThe prairie falcon (Falco mexicanus) is a medium-large sized falcon of western North America. It is about the size of a peregrine falcon or a crow, with an average length of 40 cm (16 in), wingspan of approximately 1 meter (40 in), and average weight of 720 g (1.6 lb). As in all falcons, females are noticeably bigger than males. Though a separate species from the peregrine, the prairie falcon is basically an arid environment divergence of the early peregrine falcon lineage, able to subsist on less food than the peregrine, and generally lighter in weight than a peregrine of similar wing span.
HierofalconThe hierofalcons are four closely related species of falcon which make up the subgenus Hierofalco: Lanner falcon, Falco biarmicus Laggar falcon, Falco jugger Saker falcon, Falco cherrug Gyrfalcon, Falco rusticolus The black falcon of Australia is occasionally considered allied to the hierofalcons: indeed it seems fairly close to them (Wink et al. 2004). They represent members of their genus which are similar to species like the peregrine falcon in outward appearance, but usually with more phaeomelanins which impart reddish or brown colors, and generally more strongly patterned plumage reminiscent of hawks.
Faucon lanierLe Faucon lanier (Falco biarmicus) est une espèce de rapaces diurnes appartenant à la famille des Falconidae. Dans le Cinquième Jour de la Sepmaine, le poète gascon Guillaume de Saluste Du Bartas le mentionne : "Suyvent l'unique oiseau par les célestes voyes, Avec le Tiercelet, le Lanier, le Vautour" (v. 664-665) thumb|left Le Faucon lanier est un rapace diurne, pale, qui possède un bec court et recourbé. Son ventre est blanc contrairement à son dos, qui lui est entre brun et gris-ardoise et à sa tête rousse.
Faucon sacreLe Faucon sacre (Falco cherrug) est une grande espèce de rapaces dont l'aire de répartition s'étend de l'Asie centrale au nord de l'Inde, à l'Europe orientale et à l'Italie, à la Tunisie, à l'Arabie et jusqu'à l'Éthiopie. C'est une des espèces traditionnellement les plus utilisées en fauconnerie en Europe de l'Est, en Asie centrale et dans les pays arabes. Son nom est sacre, et non sacré. Il vient de l'arabe « çaqr » (صقر) qui signifie « faucon », terme passé au français, dès le pour désigner les oiseaux de proie.
