Pliska (en bulgare : Плиска) est le nom de la présumée première capitale de Bulgarie entre 681 et 893. À cette date, elle fut remplacée comme capitale par Preslav.
L'ancienne capitale, après sa disparition, a laissé la place durant plusieurs siècles à un village nommé Aboba. Toutefois, après des excavations ayant mis au jour d'importants vestiges, suivies de recherches archéologiques et historiques venues confirmer l'hypothèse de la localisation de l'ancienne capitale, le village a été renommé Pliska.
En effet, l'actuelle bourgade dénommée Pliska, qui se trouve à trois kilomètres au sud du site, s'appelait Aboba jusqu'en 1925 où elle fut renommée Pliskov jusqu'en 1947. Depuis cette date, la ville porte le nom de Pliska. Sa population était de habitants en 2007. Elle a administrativement le statut de ville (en bulgare : град) dans la nomenclature bulgare.
Pliska, qui est rattachée à l'obchtina de Kaspitchan, dans l'oblast de Choumen, est située à environ 90 kilomètres de la ville portuaire de Varna et 5 kilomètres au nord-ouest de Kaspitchan, chef-lieu de la municipalité. Par ailleurs, elle se trouve à 5 kilomètres à l'ouest de Novi pazar, chef-lieu de la municipalité voisine du même nom, et à environ 22 kilomètres au nord-est de Choumen, chef-lieu de l'oblast.
Pliska est également le lieu de la victoire des Bulgares de Kroum sur le basileus Nicéphore en 811.
Au , deux grandes tribus slaves s’installèrent dans l’actuelle Roumanie, au nord du Danube. Vers le milieu du , en raison des pressions exercées par les Avars, de petits groupes slaves traversèrent le Danube, vers le sud, et s’y installèrent sans grande résistance de la part des byzantins, alors trop faibles pour les en empêcher. En effet, le territoire de ce qui devint la Bulgarie était, au début du Moyen Âge, une région sous le contrôle de l’Empire byzantin.
En 635, Koubrat, chef des Onoghours, unifia les différents groupes ethniques au nord de la mer d’Azov en s’affranchissant de la suzeraineté des Avars et à sa mort vers 642, le territoire fut divisé entre ces fils.