Le design industriel est l'activité qui consiste à imaginer et créer, visualiser et concevoir un objet ou produit (en fonction d'un projet ou dessein, d'un concept ou idée), son dessin (formes, style), ses matériaux (couleurs, textures), ses fonctionnalités (usages), ses valeurs (appropriation), son utilisabilité (confort), son ergonomie (sécurité), avec pour objectifs d'augmenter son attractivité (apparence), sa pertinence (utilité), son efficience (rendement), sa fiabilité (durabilité), en intégrant et utilisant les arts et les sciences, en considérant ou optimisant des processus d'industrialisation (fabrication, stockage, transport, commercialisation, recyclage, réutilisations de systèmes, procédés ou pièces).
Il en résulte une concordance entre une demande (besoin exprimé ou proposé) et une offre (solution esthétique et technique), un équilibre entre une faisabilité (possibilités / marketing : contraintes / réalisation) et une rentabilité (production et diffusion en nombre : réduction de coûts et augmentation de marges), en relations avec tout ou partie des intervenants au long du projet (marketing, design, études R&D, ingénierie, méthode, industrialisation, production, commercialisation, recyclage), idéalement à leurs bénéfices et jusqu'à la satisfaction des utilisateurs finaux.
Cette démarche méliorative (créative et méthodologique, intuitive et analytique), d'un designer ou d'une équipe (soit à la source de l'élaboration d'un projet, soit orientée par des critères marketing), parfois complétée de brainstormings ou méthodes d'idéation, permet de proposer un objet ou produit associant des qualités esthétiques choisies (perception, sensation), parfois des originalités inattendues ou transposées (évocations stylistiques, l'objet pour lui-même), avec des caractéristiques techniques innovantes (technologiques, précurseurs), parfois des capacités de prospective ou transformation (évolutions d'un marché, modifications périphériques autres) : ces avantages concurrentiels augmentent les valeurs d'estime, d'usage et marchande (face aux offres similaires, alternatives, existantes ou non).