Couvre les principes fondamentaux des lipides, leurs rôles dans la membrane cellulaire et l'influence des chaînes (non) saturées et du cholestérol sur la stabilité de la membrane.
Explore l'importance de la chimie organique à travers des composés quotidiens comme le chocolat, plongeant dans les réactions et la signification des alkènes.
Discute des réactions d'addition électrophiles et des processus d'hydrogénation dans les alcènes, en mettant l'accent sur les mécanismes, les conditions et les applications pratiques en synthèse organique.