Le 7 mai est le jour, moins souvent le , de l'année du calendrier grégorien ; il en reste ensuite 238.
Son équivalent était généralement le 18 floréal du calendrier républicain ou révolutionnaire français, officiellement dénommé jour de la corbeille d'or (une plante).
6 mai - 7 mai - 8 mai
351 : la révolte juive contre Constantius Gallus éclate en Palestine.
1429 : Jeanne d'Arc achève la prise d'Orléans.
1463 : grand incendie de Toulouse.
1487 : début du lors de la Reconquista.
1560 : par l'édit de Romorantin, François II accepte le culte des protestants et repousse l'Inquisition.
1697 : le palais royal de Stockholm est détruit par un incendie, il sera reconstruit au même endroit.
1718 :
1763 : début de la rébellion de Pontiac, ce dernier tente de dérober Fort Detroit aux Britanniques.
1793 : bataille de Saint-Colombin, pendant la guerre de Vendée.
1794 : Robespierre fait adopter une nouvelle religion déiste par la Convention, le culte de l'Être suprême.
1832 : la Grèce est reconnue indépendante par le traité de Londres. Othon de Grèce, prince de Bavière, est choisi roi de Grèce.
1864 : durant la guerre de Sécession, l'armée du Potomac, sous le commandement du général Ulysses S. Grant, abandonne la bataille de la Wilderness et se replie vers le sud.
1915 :
un sous-marin allemand torpille le paquebot britannique de Lusitania, au large de l'Irlande.
les « Vingt et une demandes » du Japon à la Chine.
1920 :
les troupes polonaises, menées par Józef Piłsudski et Edward Rydz-Śmigły, et soutenues par l'Ukraine symboliquement, s'emparent de Kiev, avant d'en être boutées dehors par l'Armée rouge un mois plus tard (opération Kiev).
par le , l'Union soviétique reconnaît l'indépendance de la République démocratique de Géorgie, qu'elle envahira néanmoins six mois plus tard.
1928 : début de l'incident de Jinan. Les troupes japonaises assassinent les diplomates chinois à Jinan, en Chine. Ils poursuivront le massacre en donnant la mort à plus de deux mille civils dans les jours à venir.