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Concept
Anatidae
Résumé
Les Anatidae (ou Anatidés) constituent la plus importante famille de l'ordre des Anseriformes. Elle comprend les oies, les cygnes, les canards et espèces apparentées : dendrocygnes, coscoroba, bernaches, céréopse, stictonette, ouettes, tadornes, brassemers (ou canards-vapeur), oie-armée, ptéronette, anserelles, callonette, merganette, sarcelles, nettes, fuligules, morillon, eiders, arlequin, harelde, macreuses, garrots, harles, hétéronette et érismatures. Ces termes ne sont ni très précis ni spécifiques à une espèce ou un genre, c'est-à-dire qu'une même espèce peut s'appeler à la fois Fuligule à collier et Morillon à bec cerclé.
Ce sont des oiseaux aquatiques de taille moyenne à grande (de 30 à ), au corps massif, aux pattes courtes et palmées, leur doigt arrière est absent ou court et légèrement surélevé par rapport aux autres doigts. Le bec généralement aplati et arrondi à l'extrémité qui possède la caractéristique commune des Anseriformes, c'est-à-dire que l'intérieur est couvert de lamelles filtrantes.
Les canards présentent un dimorphisme sexuel net, ce qui n'est pas le cas chez les cygnes et les oies. Les jeunes sont nidifuges et leur développement est rapide (quelques semaines). Leur plumage dense est imperméabilisé grâce aux sécrétions de la glande uropygienne.
Cosmopolites à l'exception de l'Antarctique, ils vivent dans une large variété d'habitats aquatiques, nichant surtout en eau douce. Leur régime alimentaire est très éclectique, allant des herbivores stricts aux carnivores en passant par les planctivores.
Seules certaines variétés d'anatidés sont reconnues comme domestiques par la législation française dans la liste officielle du ministère de l'Environnement.
Les anatidés, comme tous les oiseaux, peuvent être porteurs de nombreux parasites et microbes, qu'ils peuvent véhiculer en tant qu'animaux prédateurs. En particulier, les anatidés sont un des hôtes naturels de la grippe aviaire et de la maladie de Newcastle. Ils peuvent parfois en être porteurs sans signes de maladie (porteur asymptomatique).
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