Bernache nénéLa Bernache néné (Branta sandvicensis) est une espèce de palmipèdes appartenant à la famille des Anatidae et à la sous-famille des Anserinae. La Bernache néné mesure entre 56 et de longueur. Son plumage est brunâtre sauf pour la calotte et le côté du cou qui sont noirs et le reste du cou et de la tête qui sont jaunâtres. Les doigts ne sont que partiellement palmés. Cette espèce est originaire des îles Hawaï où elle fréquente les pentes des volcans avec une végétation clairsemée. C'est une espèce sédentaire.
AnseriformesLes Anseriformes (en français ansériformes) sont un ordre d'oiseaux comprenant trois familles regroupant 169 espèces et 51 genres de canards, oies, kamichis, canaroies et cygnes (selon le Congrès ornithologique international). La plupart des espèces sont aquatiques. Plusieurs sont importantes pour l'homme depuis de nombreux siècles, tant pour la chasse que pour l'élevage alimentaire ou pour le symbole culturel qu'elles représentent.
Canard« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques ansériformes, au cou court, au large bec jaune aplati, aux très courtes pattes palmées et aux longues ailes pointues, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des Anatidés. Ce mot désigne des espèces qui ne portent pas nécessairement un nom vernaculaire contenant le terme canard. En effet, certaines espèces qualifiées de canards sont désignées par des noms vernaculaires comportant des termes comme dendrocygnes, sarcelles, tadornes ou brassemers.
CygneCygnus est un genre d'oiseaux de la famille des Anatidae. C'est le genre des cygnes. alt=ailes du cygne|gauche|vignette|Cygne tuberculé qui déploie ses ailes vignette|Portrait de profil d'un cygne immature, à Prospect Park, New York. Janvier 2022. Ces oiseaux sont connus pour leur cou courbé (ils possèdent , le plus grand nombre de tous les vertébrés) et pour leurs belles plumes blanches, au nombre de chez le cygne adulte. Cependant, quelques espèces ont un plumage partiellement noir (Cygne noir et Cygne à cou noir).
OieOie () est un nom vernaculaire ambigu en français. Les oies forment un groupe d'oiseaux appartenant à la famille des anatidés parmi laquelle on trouve aussi les cygnes et les canards. Le terme « oie » ne désigne pas spécifiquement les espèces du genre Anser, ni même les espèces de la sous-famille des Anserinae. Ainsi on qualifie volontiers les Anserinae, que ce soit les bernaches et les céréopses, d'oies mais aussi les ouettes regroupées au sein des Tadorninae.
Water birdA water bird, alternatively waterbird or aquatic bird, is a bird that lives on or around water. In some definitions, the term water bird is especially applied to birds in freshwater ecosystems, although others make no distinction from seabirds that inhabit marine environments. Some water birds (e.g. wading birds) are more terrestrial while others (e.g. waterfowls) are more aquatic, and their adaptations will vary depending on their environment.
AnserinaeLes ansérinés (ou Anserinae) est une sous-famille des anatidés qui comprend cinq genres d'oies, de bernaches et de cygnes. Ce sont les plus grands représentant de l'ordre des ansériformes et ils sont aisément reconnaissables à leur long cou et leur sociabilité. Une taxonomie divisait la sous-famille en cinq genres Anser, Philacte, Chen (à présent dans Anser), Branta et Nesochen (à présent Branta). Cette systématique a été utilisée jusque dans les années 1990. La radiation évolutive de ces espèces est considérée comme récente.
Canard colvertLe Canard colvert, col-vert (Anas platyrhynchos), ou Canard malard au Canada, est une espèce d'oiseaux de l'ordre des Ansériformes, de la famille des Anatidés et de la sous-famille des Anatinés. C'est certainement le plus connu et reconnaissable de tous les canards, du fait de l'existence de races de canards domestiques issues de cette espèce. Le colvert mesure de de long pour un poids moyen de pour le mâle et pour la femelle et une envergure de . Les races domestiques sont en général plus lourdes et pondent plus que les individus sauvages.
Oie domestiqueOie domestique est un nom vernaculaire, ambigu en français, désignant des oiseaux palmipèdes domestiqués à partir d'au moins deux espèces d'oies sauvages : l'Oie cendrée, l'Oie cygnoïde et leurs hybrides qui sont fertiles. Le mâle de l'oie domestique est nommé jars. L'élevage des oies domestiques est en progression : ces volailles sont appréciées tant pour leur chair (dont le foie gras) que pour la production de plumes. D'une manière plus marginale, les oies sont élevées pour fournir des œufs, et même pour faire du gardiennage et pour désherber les cultures.
BecUn bec, au sens strict, est une structure anatomique externe qui permet la prise alimentaire et donc la nutrition chez les oiseaux. Mais il permet aussi la toilette de l'animal, la nutrition des jeunes, la chasse d'une proie, la manipulation d'objets, et peut aussi être un élément important pour la parade nuptiale. La rhamphothèque est le tégument corné du bec recouvrant les deux mandibules osseuses. Le bec est plus précisément un phanère, au même titre que les plumes et les écailles, qui sont donc des productions cornées du tégument.