Système endocannabinoïdeLe système endocannabinoïde (ECS) est un système biologique composé de récepteurs qui réagissent à la présence d'endocannabinoïdes, des neurotransmetteurs rétrogrades à base de lipides endogènes, et aux protéines réceptrices cannabinoïdes qui sont exprimées dans tout le système nerveux central des vertébrés (y compris le cerveau) et le système nerveux périphérique.
Hydrolase des amides d'acides grasFatty-acid amide hydrolase 1 or FAAH-1(, oleamide hydrolase, anandamide amidohydrolase) is a member of the serine hydrolase family of enzymes. It was first shown to break down anandamide (AEA), an N-acylethanolamine (NAE) in 1993. In humans, it is encoded by the gene FAAH. FAAH also regulate the contents of NAE's in Dictyostelium discoideum, as they modulate their NAE levels in vivo through the use of a semispecific FAAH inhibitor.
Signalisation lipidiqueupright=1.6|vignette|Exemples de lipides de signalisation cellulaire : - LPA : acide lysophosphatidique, - S1P : sphingosine-1-phosphate, - PAF : facteur d'activation plaquettaire, - AEA : anandamide. La signalisation lipidique désigne l'ensemble des processus biochimiques de signalisation cellulaire impliquant des lipides qui se fixent sur une protéine cible, telle qu'un récepteur, une kinase ou une phosphatase, laquelle déclenche à son tour d'autres processus au sein de la cellule en fonction des messagers lipidiques.