EngrainTriticum monococcum, l'engrain ou « petit épeautre », est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Pooideae, originaire du Croissant fertile. C'est, avant l’orge et l’amidonnier, la première céréale domestiquée par l'homme, vers – , au Proche-Orient. C'est une céréale à grains vêtus (à balles adhérentes), une espèce différente du grand épeautre (appelé généralement « épeautre ») et de l'épeautre de Tartarie ou amidonnier.
ChefferieUne chefferie est une entité politique et administrative représentant des communautés territoriales sur un territoire limité à base régionale, soumise à la domination d'un chef dont l'autorité ne repose plus uniquement sur la parenté (à la différence du clan), mais également sur le prestige, le sacré, une certaine coercition limitée. En ethnologie contemporaine (depuis 2000), selon Jared Diamond, une bande réunit quelques dizaines d'individus, une tribu quelques centaines (à partir de ), une chefferie quelques milliers (à partir de ), un État quelques dizaines de milliers (à partir de ).
Tumulus allongévignette|Vue de Wayland la Forge Long Barrow, un remarquable long barrow près de Uffington vignette|Vue de West Kennet Long Barrow, un exemple fameux de long barrow Un tumulus allongé est un monument préhistorique datant généralement du Néolithique. Beaucoup datent du IVe millénaire av. J.-C. et comptent ainsi parmi les plus anciennes structures architecturales jamais construites. Elles sont interprétées comme des tombes collectives. Les tumulus allongés sont rectangulaires ou trapézoïdaux.
Faucillethumb|Récolte des blés en Italie du sud en 1943. thumb|Retour des champs dans le Kerala en 2007. La faucille est un outil de cultivateur, proche de la faux, utilisé pour moissonner les végétaux. Elle ne doit pas être confondue avec la serpe qui est un outil de coupe du bois et non un outil de moisson. thumb|200px|Faucille (à gauche) et faux (à droite).|alt= La faucille, qui se tient à une main, précède chronologiquement la faux. La faucille primitive apparaît au paléolithique supérieur (-20 000 à -10 000).
Cultures fondatrices du Néolithiquevignette|upright=1.5|Plants de lentilles. Les cultures fondatrices du Néolithique du Proche-Orient sont les huit espèces de plantes qui ont été domestiquées par les premières communautés d'agriculteurs de l'Holocène (époque géologique s'étendant sur les années) dans la région du Croissant fertile, au Moyen-Orient (Néolithique précéramique B). Elles comprennent le lin, trois céréales et quatre légumineuses, qui sont les premières plantes domestiquées connues dans le monde.
Culture de LongshanLa culture de Longshan (ou mieux : les cultures de Longshan) désigne un groupe de cultures ayant certaines caractéristiques communes, au cours d'une période dite « période Longshan » (3000 - 2000 avant notre ère), au Néolithique récent. Ces cultures se sont développées en deux groupes distincts, sur des chronologies distinctes : l'une au Shandong, au Liaodong, et l'autre dans le bassin inférieur et moyen du Fleuve Jaune, au Henan, Shanxi, Shaanxi, Hebei, Jiangsu et Hubei.
Culture d'ErlitouLa culture d'Erlitou () est une culture du début de l’Âge du bronze en Chine. Elle a constitué un des premiers États sur l'actuel territoire chinois, (v. 1900/1800 - 1500 avant l'ère commune). Elle tire son nom d’un de ses sites à Zhaizhen (), sur le territoire de la commune de Yanshi (), dans le Henan de l'Ouest, et dans la région de Luoyang. Peut être liée à ses débuts à la culture de Longshan, elle s’est développée au centre-ouest du bassin du Henan, non loin de la commune de Zhengzhou, sur le cours moyen du fleuve Jaune au Sud, jusqu'à la rivière Dan au Sud-ouest.
Torchisthumb|Façade d'une maison à pans de bois et torchis du Porcien.thumb|Ferme du Parcot — murs en torchis (Dordogne). thumb|Torchis et clayonnage, Tanzanie. Le torchis est un matériau de remplissage non-porteur. C’est un béton naturel utilisé pour les murs et les cloisons dans les constructions à ossature en bois, mais aussi pour faire des plafonds. Une fois sec, il est résistant, mais assez sensible à l’humidité. Traditionnellement, le torchis (mélange d’eau, de terre argileuse et de fibres naturelles — paille, foin, crin de cheval.
Période de la céramique MumunLa période de la céramique Mumun (en 무문, « céramique sans décor ») est une période de la préhistoire de la Corée s'étendant approximativement de 1500 à 300 avant l'ère commune (AEC). Elle est souvent qualifiée d'Âge du bronze coréen car la production du bronze commence entre le et le avant notre ère. Elle est en partie contemporaine de la « culture du poignard de bronze » (entre le avant notre ère et le de notre ère), qui s'achève à l'âge du fer en Corée et avec la période Gojoseon.
List of archaeological periodsThe names for archaeological periods in the list of archaeological periods vary enormously from region to region. This is a list of the main divisions by continent and region. Dating also varies considerably and those given are broad approximations across wide areas. The three-age system has been used in many areas, referring to the prehistorical and historical periods identified by tool manufacture and use, of Stone Age, Bronze Age and Iron Age.