BockscarLe Bockscar, parfois appelé Bock's Car, est un Boeing B-29 Superfortress des United States Army Air Forces qui largue la bombe nucléaire Fat Man sur la ville japonaise de Nagasaki, pendant la Seconde Guerre mondiale, dans le cadre de la deuxième et dernière attaque nucléaire de l'histoire. Le Bockscar est l'un de quinze B-29 Silverplate utilisés par le 509th Composite Group. Il est construit à l'usine de Glenn L. Martin à Bellevue, dans le Nebraska, où se trouve aujourd'hui l'Offutt Air Force Base ; il est livré aux USAAF le .
TempuraLe ou la est un plat de friture japonais, originaire du Portugal. Les tempuras sont une adaptation japonaise des peixinhos da horta, introduits par des missionnaires jésuites portugais au , et qui existent toujours dans la cuisine portugaise. Par rapport à la recette portugaise, les Japonais ont allégé la pâte et changé les garnitures. À l'époque d'Edo, du , les gens mangent de la tempura comme une collation, en brochette debout dans des stands. C'est à l'ère Meiji (seconde moitié du ) que sont apparus les premiers restaurants spécialisés en tempura.
Toriithumb|Le torii du Itsukushima-jinja. Un est un portail traditionnel japonais, communément érigé à l’entrée d’un sanctuaire shintoïste, afin de séparer l’enceinte sacrée de l’environnement profane. Il est aussi considéré comme un symbole du shintoïsme. signifie « là où sont les oiseaux », et donc aussi « perchoir à coq(s) ». Lié au processus de la naissance du Soleil, le coq est parfois vénéré dans de grands sanctuaires shinto, dont l’Atsuta-jingū. On pense que les premiers toriis se sont développés au Japon.
Navires noirsvignette|240px|Représentation japonaise de 1854 des « navires noirs » de Matthew Perry.|alt=Dessin de 1854. La moitié haute contient des inscriptions en japonais tandis que la moitié basse représente une flotte dans une baie sur la partie gauche et un bateau à vapeur sur la partie droite. Les sont le nom donné par les Japonais aux navires de commerce européens apparus dès le tels les caraques (nau), mais aussi spécifiquement aux bateaux à vapeur des États-Unis du .
Heure normale du Japonvignette|200px|Une ordonnance impériale promulguée le de la de l'ère Meiji (1895) Lheure normale du Japon ou heure du Japon (Japan Standard Time, JST ; en japonais : 日本標準時 ou 中央標準時) est le fuseau horaire de référence du Japon. Celui-ci est l'un des noms du fuseau horaire UTC+9, en avance de neuf heures par rapport au temps universel coordonné. Il n'y a pas d'heure d'été pour ce fuseau même si son introduction a été débattue à de multiples reprises.
Kirishitanvignette|Chrétiens japonais (kirishitan) en costumes portugais, . Le terme japonais , du portugais « cristão », désigne les chrétiens catholiques en japonais et est utilisé dans les textes japonais comme terme historiographique pour les catholiques romains au Japon aux . Persécutés, ils entrent dans la clandestinité après la rébellion de Shimabara dans les années 1630 sous le nom de kakure kirishitan.
Comptoirvignette|Le comptoir d'al-Moka, en mer Rouge, où se négociait le café et la myrrhe. Un comptoir commercial ou colonial est un territoire en pays étranger destiné à favoriser le commerce du pays gouvernant ce territoire avec les régions avoisinantes. Il s'agit aussi du nom de l'organisation qui régit ce territoire, fondée sur une entente entre producteurs ou vendeurs, servant d'intermédiaire entre ceux-ci et leur clientèle.
Kakure kirishitanvignette|upright|Statue de Maria-Kannon : vierge Marie ressemblant au Kannon bouddhiste de manière à cacher sa signification chrétienne (collection Nantoyōsō, Japon). vignette|upright|Vierge Marie déguisée en Kannon, culte Kirishitan, (Japon), salle des Martyrs, Missions étrangères de Paris. est un terme moderne pour désigner un membre de l'église catholique japonaise de l'époque d'Edo qui entre dans la clandestinité après la rébellion de Shimabara dans les années 1630.
Cuisine portugaiseLa cuisine portugaise est la cuisine traditionnelle du Portugal. Curnonsky, le prince de la gastronomie, a décrit la cuisine des régions françaises en 325 recettes, mais dans son livre, Cozinha Tradicional Portuguesa, , citée comme la Portugal's Julia Child (la Julia Child du Portugal) par le New York Times, en 1987, nous en présente environ 800 qu'elle a mis deux décennies à recueillir.
Sasebovignette|Sasebo dans la préfecture de Nagasaki. vignette|Port de Sasebo. est la deuxième plus grande ville de la préfecture de Nagasaki, dans l'ouest du Japon. En 2010, la population de Sasebo était estimée à . La ville de Sasebo a été fondée en 1902. L'emplacement est choisi par Louis-Émile Bertin (1840-1924), ingénieur du génie maritime français et conseiller de l'empereur Meiji pour faire un arsenal de réparation et de ravitaillement pour la Marine impériale japonaise. Celui-ci est utilisé depuis par les forces américaines sous le nom de .
