Êtes-vous un étudiant de l'EPFL à la recherche d'un projet de semestre?
Travaillez avec nous sur des projets en science des données et en visualisation, et déployez votre projet sous forme d'application sur Graph Search.
Concept
Origan
Résumé
L’Origan ou Origan commun (Origanum vulgare) est une espèce de plantes herbacées vivace de la famille des Lamiacées, également nommée, entre autres, Marjolaine sauvage ou Marjolaine vivace. L'origan est parfois confondu avec la Marjolaine (Origanum majorana) ou « origan des jardins », dont il partage plusieurs caractéristiques, notamment ses vertus médicinales et aromatiques.
Nom scientifique valide : Origanum vulgare L. ;
Nom normalisé (nom technique) ISO : Origan
Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) recommandés ou typiques en français : Origan, Origan commun, Marjolaine sauvage, Marjolaine vivace ;
Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant) pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : origan vulgaire (accepté au Canada, à éviter en France), marjolaine bâtarde, thé rouge, grande marjolaine, thym de berger, doste, marazolette, pelevoué ou penevoué.
Le mot « origan » est issu du grec ancien / origanon, signifiant « qui se plaît sur la montagne », composé de / oros « montagne » et / ganos « éclat, aspect riant ».
vignette|Fleur d'Origan, en Estonie. Juillet 2021.
Les plantes atteignent généralement une taille variant entre .
Les tiges rouges, à section carrée, sont velues avec des feuilles arrondies, vertes, légèrement dentées.
Les fleurs sont roses ou pourpres, et sont regroupées en petites panicules.
gauche|vignette|redresse|Fleurs.
L'origan se multiplie par éclat de touffes au printemps ou éventuellement par semis. Les plants doivent être espacés de . Il nécessite un sol léger et aéré. Associé aux herbes de Provence, un sol chaud, calcaire, à l'abri du vent et ensoleillé permet de cultiver cette plante aromatique poussant à l'état sauvage.
La récolte se fait en juillet à leur apparition. Les parties utilisées sont les fleurs, les tiges et les feuilles.
Originaire d'Europe, l'origan a été exporté au Moyen-Orient. Il est connu et reconnu par les peuples de l'Antiquité pour son goût prononcé, et ses vertus médicinales.
Source officielle
À propos de ce résultat
Cette page est générée automatiquement et peut contenir des informations qui ne sont pas correctes, complètes, à jour ou pertinentes par rapport à votre recherche. Il en va de même pour toutes les autres pages de ce site. Veillez à vérifier les informations auprès des sources officielles de l'EPFL.