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Tainan

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Cuisine de Taïwan

vignette|Xiaolongbao dans Vapeur en bambou. vignette|Sauté et la soupe est sortie Xiaolongbao. La cuisine de Taïwan (, Bopomofo: ㄊㄞˊㄨㄢㄌㄧㄠˋㄌㄧˇ) reflète l'histoire de l’île, sur la base des traditions culinaires indigènes de Taïwan et de la cuisine chinoise, des influences telles que la cuisine japonaise et la cuisine occidentale ont été ajoutées. Lorsque la cuisine chinoise a été introduite à Taïwan où vivaient les aborigènes d'origine austronésienne, elle a formé la base de la cuisine taïwanaise.

Magong

Magong (POJ: Má-keng) is a county-administered city and seat of Penghu County, Taiwan. Magong City is located on Penghu's main island. The settlement's temple honoring the Chinese Goddess Mazu, the deified form of Lin Moniang from medieval Fujian Province, is usually accounted the oldest in all of Taiwan and Penghu. The town was originally named Makeng () but was changed to 馬公 during Japanese rule in 1920, and was the center of the Mako Guard District. After 1945, the Wade-Giles romanization Makung was used.

Ville administrée par le comté (république de Chine)

A county-administered city tw is a third-level administrative division in the Republic of China (Taiwan) below a county, which in turn is below of a province. Under the administrative structure of the ROC, it is at the same level as a township or a district. Such cities are under the jurisdiction of counties. It is also the lowest-level city in Taiwan, below a city and a special municipality. There are 14 county-administered cities currently under ROC control.

Taivoan people

The Taivoan (; ) or Tevorangh (; ) people or Shisha (), also written Taivuan and Tevorang, Tivorang, Tivorangh, are a Taiwanese indigenous people. The Taivoan originally settled around hill and basin areas in Tainan, especially in the , which area the Taivoan called Tamani, later transliterated into Japanese 玉井 and later borrowed as Chinese Yujing. The Taivoan historically called themselves Taivoan, Taibowan, Taiburan or Shisha as endonyms.

Taïwan sous domination japonaise

Taïwan est sous domination japonaise entre 1895 et 1945, en étant incorporé à l'empire du Japon. La monnaie utilisée durant cette période est le yen taïwanais. Guerre sino-japonaise (1894-1895) Après la défaite face à l'empire du Japon en 1895, les Qing cèdent Taïwan et les îles Pescadores au Japon à perpétuité le , selon les termes du traité de Shimonoseki. Les dispositions du traité laissent une période de grâce pour les sujets han leur permettant de vendre leurs biens et retourner sur le continent.

Waishengren

Waishengren (), sometimes called mainlanders, are a group of migrants who arrived in Taiwan from mainland China between the Japanese surrender at the end of World War II in 1945, and Kuomintang retreat and the end of the Chinese Civil War in 1949. They came from various regions of mainland China and spanned multiple social classes. The term is often seen in contrast with benshengren (), which refers to Hoklo and Hakka people in Taiwan who arrived prior to 1945 who had lived under Japanese rule.

Taichung

Taichung ( ; pha̍k-fa-sṳ: Thòi-chûng ; pe̍h-ōe-jī: Thòi-chûng) est une municipalité spéciale du centre-ouest de l'île de Taïwan. Avec une population de plus de 2,81 millions d'habitants, Taichung est la seconde ville la plus peuplée de Taïwan. Son nom chinois signifie « centre de Taïwan ». Elle sert de noyau de l'aire métropolitaine Taichung-Changhua, laquelle est la seconde plus grande aire métropolitaine de Taïwan. La ville actuelle a été formée lorsque le comté de Taichung fusionna avec la province originelle de Taichung afin de former la municipalité spéciale le 25 décembre 2010.

Taiwan Railways Administration

Taiwan railway Railways Administration (TRA)tw is a railway operator in Taiwan. It is an agency of the Ministry of Transportation and Communications, responsible for managing, maintaining, and running conventional passenger and freight railway services on of track in Taiwan. Due to Taiwan's heavily urbanised landscape and high population density, railways have played an important part in domestic transportation since the late 19th century. Passenger traffic in 2018 was 231,267,955.

Îles Pescadores

Penghu ou îles Pescadores ( ; Hokkien : Phên-ô ·-kûn-tó) est un archipel de 90 îles et îlots situés au large de la côte ouest de Taïwan, dans le détroit de Taïwan, à de la côte sud-ouest de Taïwan et à du continent. Couvrant une superficie de , pour une population totale de , elles correspondent administrativement au comté de Penghu, dont la capitale est la ville de Makung (馬公市). C'est le deuxième plus petit comté après celui de Lienchiang. L'archipel est un lieu touristique important classé en tant que National Scenic Area.

Hokkien

The Hokkien (ˈhɒkiɛn) is a variety of Chinese language. It is a Southern Min language native to and originating from the Minnan region, where it is widely spoken in the southeastern part of Fujian in southeastern mainland China. In Chinese linguistics, these languages are known by their classification under the Quanzhang division () of Min Nan, which comes from the first characters of the two main Hokkien urban centers of Quanzhou and Zhangzhou.